CLASSE TERZA SCUOLA PRIMARIA DI DOGATO
È necessario “Fare pace con la terra”, come recita uno dei più noti saggi dell’attivista e ambientalista Vandana Shiva (2012); la crisi delle risorse e la salvaguardia degli ecosistemi sono tra le questioni più urgenti cui devono fare fronte governi e cittadini nei termini di un’adozione di comportamenti responsabili per la tutela del pianeta. Da tali brevi coordinate risulta evidente quanto sia significativamente rilevante il mandato che, in questa direzione, investe la riflessione pedagogica, chiamata a elaborare modelli educativi e didattici ispirati ad una presa in carico della dimensione ambientale e della relazione con essa.
da Orti didattici, spazi di innovazione scolastica all’aperto
Raffaella C. Strongoli
Università degli Studi di Catania
Abbiamo ripreso il lavoro nell’orto da dove lo avevamo lasciato a giugno perchè a noi piace molto coltivare gli ortaggi: piantarli, prendersi cura di loro e vederli crescere fino al momento in cui sono pronti per essere messi in padella; ci piace molto cucinare e poi assaggiare ciò che abbiamo preparato.
Alcune delle piante che avevamo lasciato al termine della scuola hanno miracolosamente superato l’estate senza alcuna cura e ci hanno sorpreso come il pomodoro con i suoi 8 pomodorini maturi, giusto uno per ciascuno di noi compresa la maestra…
Anche le patate che abbiamo trovato sotto terra ci hanno fatto urlare di gioia mentre le tiravamo fuori perchè sono davvero tante rispetto ai pochi pezzi che avevamo piantato all’inizio della primavera… e abbiamo trovato anche una cipolla o meglio tre cipollotti…
Questa mattina mentre lavoravamo alla videopresentazione che potete vedere al link in basso è venuta a salutarci il Sindaco e ci ha consigliato una ricetta per cucinare questi pochi ingredienti: abbiamo intenzione di farlo nei prossimi giorni.
Per adesso vi presentiamo il nostro orto invernale.
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